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            Buffet Tradition   -  19,50 €

Crudités / salades :

-  Quartier de melon (selon saison)

-  Salade de tomates, piments, olives noires

-  Taboulé du sud

-  Salade de riz et thon

Farandole de charcuteries :

  • Jambon de Bayonne
  • Rosette
  • Chorizo
  • Pâté de campagne
  • Boudin landais

Poissons :

-  Dos de saumon froid et macédoine de légumes fraiche

Ou

-  Merlu impérial et macédoine de légumes fraiche

Viandes froides :

  • Filet de poulet
  • Rôti de bœuf

Condiments :

  • Mayonnaise, sauce rouille, sauce fines herbes, moutarde, ketchup, cornichons

Dessert :

  • Tarte normande
  • Pastis et sa crème anglaise

 

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